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紙吸管被嘲上熱搜 限塑升級還能愉快地減塑嗎

時間:2021-03-16 10:45
   今年,國家發改委和生態環境部發布的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》正式在全國生效。從消費者角度,直觀感受是購物袋漲價了。最近,在塑料制品中占比不大,但使用頻率很高的塑料吸管,在一二線城市幾乎消失,讓奶茶咖啡愛好者們有點“懵”。
根據禁塑新規,塑料餐具、賓館酒店一次性塑料用品、膠帶……這些曾經廣泛使用的塑料制品,都將面臨“禁”令。
“最嚴限塑令”真的來了,你準備好了嗎?
從去年底到今年2月,長三角消保委聯盟調研發現,消費者對“禁限塑”有著非常高的知曉度和支持度,達90%以上。在商場、超市、大型餐飲、外賣領域,禁限塑新規的落實率都達到70%以上。消費需求的拉動,也帶來供給側的快速增長,許多塑料生產企業90%以上的產能,轉型為生產紙質袋或可降解塑料袋。
大江東工作室發現,“禁限塑”實行中,也帶來一些吐槽:“紙吸管味如嚼蠟”,環保購物袋不適合商務人士,餐飲企業面臨成本增加,可降解標準不統一……
看來,“最嚴限塑令”,并不是一“限”了之那么簡單。
消費者:綠色消費理念正在轉化為行動
在陸家嘴上班的陸思琦,在網上購物時常常陷入選擇困難癥:價格、版型、物流都接近的兩條牛仔褲,應該選哪一件?
“(褲子)采用專業封閉系統,可回收98%的制造使用水;使用工廠機器回收的熱氣自然烘干?!边@樣的商品描述,讓她毫不猶豫地選擇了這件環境友好型牛仔褲。
“再生”、“循環”,正在成為新的賣點。事實上,環保理念深入人心,大多數年輕人也愿意稍微多付出一點,為企業、商家這份努力買單。
2008年始,我國實施“限塑令”。2020年發布禁限塑新規,要在2020年、2022年、2025年三個節點,分步驟確保大量減少塑料制品使用。限塑令不斷升級,成效有目共睹:餐館停止使用塑料餐具;酒店不主動提供一次性“六小件”;菜籃子、環保袋重回市民手中……全社會在生產、銷售、使用各方面形成了自覺意識,“限塑”正漸漸成為社會共識。
“10年前的研究顯示,當時的消費者有了綠色消費理念,但和實際的消費選擇存在割裂?!鄙虾J邢N泵貢L唐健盛說:“但是,近年來兩者的聯系越來越緊密,很多環保產品受到消費者青睞?!?br /> 禁限塑新規施行2個多月,不可避免地出現了一些值得正視的問題。直面并努力化解問題,是讓限塑可持續的切實保證。
上海市消保委調查發現,環保購物袋在上班族和年輕人中攜帶率和重復使用率不高,原因是“太難看了”。長三角消費者中上班族占比大,生活節奏快,幾乎都是在上下班途中購物。上海市消保委調查小組曾在陸家嘴附近的超市、菜場觀察,白領們自帶環保購物袋比例很小,“環保購物袋和我今天的穿戴不搭”“不適合拎到商務場合”“折疊以后體積很大,無法裝進包里”……
環保購物袋的顏值成為硬傷。即使購物袋價格從2毛漲到1,甚至還有2,材料從塑料變為更結實的無紡布,很多對價格不敏感的人群依舊愿意為此買單,但用過一次就當作了垃圾袋,不再重復使用。
今年1月,紙吸管也曾被嘲上熱搜?!坝眉埼芎饶滩?,我感覺在嚼廁紙?!鄙缃痪W站上,許多網友紛紛各大奶茶品牌,強烈要求改進吸管“口感”。如何提高替代性產品的使用感受,讓小伙伴們愉快地減塑,成為全產業鏈共同面對的課題。
餐飲企業:吸管采購支出翻了3倍
東妹是奶茶愛好者,去年就發現上海大型餐飲企業開始布局可降解材料。同為可降解吸管,但材質、厚薄、耐用性各不相同,背后自然是成本的差距。一家客單價30一杯的新式茶飲公司,為保證飲用口感,公司在采購可降解吸管上“很舍得花錢”,新吸管的成本價格是原先塑料吸管的3倍。有些企業則索性采用帶有直飲口的塑料杯蓋,直接跳過吸管環節。
一些小型奶茶咖啡店就沒那么“財大氣粗”了。東妹來到長寧區愚園路上某小眾咖啡店。去年下半年,長寧區商務委已將通知下發到店鋪,要求今年旦后,店內禁用不可降解的一次性塑料吸管?!叭ツ甑?,店內試用了一段時間的紙吸管。冬天,店里賣的大多是熱飲,紙吸管泡一會兒就軟了,消費者多有抱怨?!钡曛髡f,“之前采購的一批塑料吸管徹底用不上了,新的吸管又是一大筆開銷,運營成本直線上升?!钡曛髯罱诼撓倒?,之后會采用聚乳酸(PLA)吸管,使用體驗接近塑料吸管,又可降解,但成本比紙吸管高,是塑料吸管的3倍。
聚乳酸(PLA)是生物降解塑料的一種,一般由玉米、木薯等植物通過微生物發酵為原料。PLA吸管防水、強度高、易降解,喝起奶茶體驗感好很多,但原材料價格居高不下,成本比紙吸管更高。因此,目前市面上塑料吸管替代品中,紙吸管份額更大。
除了PLA吸管,完全可降解吸管還有秸稈吸管、淀粉吸管等,只是成本都更高昂。
據統計,2020年我國塑料吸管人均使用量超過30根,而塑料吸管產量僅占我國塑料制品總產量的0.036%。上海新消費研究中心副總干事劉波認為,塑料吸管的關注度和使用頻率相對較高,禁用塑料吸管,對消費者和企業都具有明顯的市場教育作用。
塑料制品廠家:90%的產能轉產可降解產品
歷時半年,上海樂億塑料制品有限公司質量部負責人焦國峰,終于拿到了公司一款產品的可降解檢測報告?!敖匏苄乱幍某雠_和生產線的調整,幾乎是前后腳的關系?!苯箛逭f,去年6月起,可降解塑料制品訂單明顯增多,公司隨之購置新機器、采購原材料。沒想到,當大量產能轉向可降解塑料制品時,檢測成為堵點。
上海市質量監督檢驗技術研究院工程師石鎏杰介紹,生物可降解塑料的正規檢測,通常要3-6個月,且費用較昂貴。
“上海這邊具有檢測資質的機構大排長隊,3個月才能排到,再加上檢測花費的6個月,一個產品幾乎要等1年才能拿到證書。后來我們直接拿到北京去檢測,那里還沒開始排隊?!苯箛逄岬?,目前也有快速檢測方式,例如用紅外照射,證明產品是否含有可降解成分。但石鎏杰認為,這一方法僅能檢測塑料制品的成分,與塑料是否真的可降解卻無必然關聯。
據預測,全球包裝市場對可降解塑料的需求量將在2023年達到945萬噸,年均復合增長率高達33%。未來3-5年,可降解產品將迅速占領市場。焦國峰的公司已有三分之一產能轉向可降解產品。有業內人士透露,在長三角,大批塑料制品公司拿出幾乎90%的產能,生產可降解產品。
由于需求旺盛,原材料PBAT和PLA貨源緊俏,價格上漲加快,也帶動了上游企業的擴容增產。
可降解塑料分為生物分解、光降解、熱氧降解、可堆肥降解等。每種類型適用的標準、生產工藝和成本都不一樣,降解程度差異也非常大。盡管降解程度高的產品理論上應該被優選使用,但在市場競爭中,不同降解程度的產品同為“可降解塑料袋”,成本和價格成為最主要的競爭因素。分析人士認為,可降解產品市場,有可能出現“劣幣驅逐良幣”的情況。
此外,禁限塑新規相關的技術規范龐雜,僅國標就有9件,還有眾多地方標準。用于識別的“可降解”標識,有十幾種之多。調查顯示,長三角受訪者中對“禁限塑”的知曉度雖超過90%,但涉及禁限塑新規基礎知識,完全答對的受訪者不到2.5%。
唐健盛認為,塑料包裝的更替需要多方配合,包括更為細致的國家政策和稅收扶持,保證率先采用環保包裝的企業,不會因成本增高而被市場競爭瞬間淘汰,同時,需要更切實的舉措,為消費者提供盡可能便利的限塑感受,潛移默化地接受環保意識。
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